Référence : Champagne Lombardi Blanc de noirs 2009
Appellation : Champagne Prestige
Cuvée : Blanc de noirs 2009
Couleur : Blanc
Cépages :
Pinot noir
- 100%,
Alcool : 12.5 %vol
Contenance :
75cl,
Elaboration
Jus de première presse uniquement. Fermentation malolactique à température contrôlée en cuve inox. Production limitée : 4000 bouteilles disponibles
Dégustation
Oeil :
Robe blonde
Nez :
Ce millésime 2009 offre un bouquet clair et complexe, harmonisé par des fruits délicats, des arômes floraux, ainsi que des saveurs toastées.
Bouche :
Corsé, pur et plein de finesse en bouche, c’est un champagne ample, ferme et frais. Il est très élégant et riche en fruits, mais aussi minéral et persistant avec une longue, complexe et intense finition.
Service
Accord mets / vins :
risotto aux truffes, côte de veau, fromage tel qu’un crottin de chavignol.
Ce millésime 2009 offre un bouquet clair et complexe, harmonisé par des fruits délicats, des arômes floraux, ainsi que des saveurs toastées.
Bouche :
Corsé, pur et plein de finesse en bouche, c’est un champagne ample, ferme et frais. Il est très élégant et riche en fruits, mais aussi minéral et persistant avec une longue, complexe et intense finition.
Elaboration
Dégustation
Service
Distinctions
